เทคนิคจัดการอาหารทะเลให้อร่อยโดนใจ
แน่นอนว่าหลายคนหลงเสน่ห์ความอร่อยของอาหารทะเล หรือซีฟู้ด แต่ก็มักจะมาพร้อมกับปัญหาไม่สด ไม่ใหม่ และมีกลิ่นคาว จนหลายคนไม่ปลื้มเอาเสียเลย แถมจะปรุงให้ออกมาเป็นจานเด็ดแสนอร่อยก็ยุ่งยากเสียเหลือกิน แต่ถ้าเราได้รู้เทคนิคดี ๆ เพื่อจัดการกับอาหารทะเลในขั้นตอนเตรียมก่อนปรุงคงจะช่วยได้ไม่น้อย วันนี้กระปุกคุกกิ้งได้รวบรวมหลากหลายเทคนิคมาฝากกันค่ะ เพื่ออาหารทะเลจานเด็ดแสนอร่อย
